Feuille de Dreux

5,50 €

Description

Une crème onctueuse, un cheesecake vanillé d’une grande finesse, un confit de poire vibrant et un sablé croustillant qui apporte relief et gourmandise. La Feuille de Dreux, trompe‑l’œil imaginé inspiré d'un ancien fromage du même nom, incarne tout l’univers créatif d’Alexis Beaufils.