Éclair au café
4,80 €
Description
Un éclair au café tout en finesse : pâte à choux croustillante, cœur de crémeux café aux arômes profonds, glaçage caramélisé et pétales de chocolat pour une touche de relief et d’élégance.
Composition
Blé, Lait, Œuf
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Feuille de Dreux
5,50 €Crème onctueuse, cheesecake vanillé, confit de fruits exotique, sablé croustillantIndividuel -
Tarte au citron
5,50 €Pâte sucrée amandes, biscuit moelleux amandes, crème citron et yuzu, meringue croustillante, confit citron.Individuel -
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Zestes d’Orient
5,80 €Pâte sucrée croustillante, moelleux pistache, crème légère fleur d’oranger et eau de rose, orange fraiche et confiteIndividuel -
Meringue Noisette x10
4,50 €meringue croustillante , éclats de noisette grilléIndividuel